制造商:汝阳县古城机械厂电压:380类别:红薯淀粉加工机械加工定制:否适用范围:红薯 土豆
汝阳古城机械厂的设备配置来讲解下机械大致配套,比如有简易型设备和流水线自动化设备,我们首先说下简易型的红薯淀粉机械,设备主要完成前半部分,包括清洗、破碎、分离、除沙、净化等,后续的沉淀、脱水、烘干等环节都是由人力通过沉淀,二次过滤,吊坨,晾晒完成,需要人工操作。整套设备下来投资少,见效快,但是用人较多,劳动强度大,这种简易型设备投资方面并不高,对于初学者来说也是尝试性投资。而一套实用的淀粉设备与简易型生产线明显的区别在于配置有脱水、烘干设备,省去了人工起粉晾晒等工序,解放人力,自动化程度得到明显提高,当然价格也比简易型的淀粉生产线要高
现今薯类淀粉制作粉条中淀粉处理较多的方式,一般用户在实际加工中淀粉通过一次沉淀后就直接取粉的较多(粉条要求白度就需要多次沉淀,但一般市场流通的红薯粉条颜色较重)二种酸浆面是在淀粉加工中淀粉沉淀阶段注入酸性浆液,酸浆可以加速淀粉沉淀也可达到淀粉提白的目的,酸浆也分为豆类酸浆,此时我们就简称为:“豆浆”,也分为红薯破碎分离后沉淀发的浆液,此时我们就简称为:“老浆”,豆浆指豆类淀粉加工中提炼的酸浆液 我们通常所见到的淀粉加工大致分为“清水面”、”酸浆面”、”烘干面”三种,一种清水面也分一次沉淀取粉或者多次搅缸取粉,加工过程中淀粉通过除沙细化后进入沉淀池,自然方式沉淀出淀粉,淀粉沉淀后,排出覆盖的浆水以及撇清”油分”,多次搅缸让淀粉重复沉淀,让比重较轻的杂质通过沉淀方式提取出来,从而达到淀粉提白除杂的目的,这种方式是用于薯类淀粉加工,通过豆浆处理提升淀粉白度,老浆指红薯淀粉加工中淀粉沉淀后余留浆液通过黄、青、黑浆液颜色转换判别浆水酸度,这种老浆制作出来的淀粉白度没有豆浆的制作出的色泽更白,但是通过它处理的淀粉筋度要比豆浆的高,当然也是根据个人掌握。*三种烘干面,淀粉烘干一般选择气流干燥,我们通常判别淀粉是自然晾晒还是机械干燥直观的方法是自然晾晒是淀粉颗粒状,机械烘干是面粉状,较好销售是清水面和酸浆面,烘干面销售市场一般,原因在于红薯淀粉加工大部分用于粉条粉丝加工,而干燥淀粉筋度没有清水面和酸浆面高。
粉条、粉丝是我国传统性食品,广普性传统食品.有着很广泛的市场前景。河南省汝阳机械厂生产的 6FT系列水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝.粉条的更新换代的产品。
此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.操作技术简单.易掌握.效益快.利润高.是农民朋友.短平快致富的好途径。
该生产过程包括搅拌-上料-生产粉丝-散粉-烘干(或者晾晒)-包装等基本步骤
适用各种淀粉以及混合淀粉制作水晶粉丝、粉条、粉皮、川粉;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。
采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,采用双螺旋更利于粉条粉丝的熟化
粉丝粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉丝粉条的原理完全相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉丝机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝。
节约能源.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。购买机器时.随机配带加热管用于水加热.如果个别地区煤价低的话可以用煤加热(现今煤价比较高不如用电干净如个别地区“柴火”资源多也可以用)比较成熟点的生产粉条粉丝企业可以用锅炉加热。
(关于加热有时间来我厂细细给你讲解。推荐用电)
该设备一机多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。
望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路
以上产品在河南科技报、河南农村报、河南法制报、中国乡镇企业报和河南信息、各级广播电汝阳县古城机械厂成立于1958年是现今国内早进行薯类深加工设备研究、制造的厂家。生产薯类加工设备已有20多年的历史,现已成为集科研、生产、贸易为一体的综合型单位,拥有员工136人,占地1.73万平方米,中、技术人员16人,年生产能力720套。 从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新,重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代、四代等新产品。并且又研究生产出小型家庭用*六代产品,企业建厂用*三代产品。以上产品在河南科技报、河南农村报、河南法制报、中国乡镇企业报和河南信息、各级广播电汝阳县古城机械厂成立于1958年是现今国内早进行薯类深加工设备研究、制造的厂家。
红薯加工中选择什么样的设备,适合自己加工哪?人的思维来说肯定是越自动化越的越好,但是自动化的设备需要一定的资金来满足,那么初期进入这个行业的理智者都会选择慢慢发展,尝试性进入这个行业,有了一定门道在进行一定的投资,毕竟这个行业门槛低,投资小。
全自动红薯淀粉加工设备生产过程中大多工段都是连续性机械化操作,而且全自动红薯淀粉加工设备的材质大多采用不锈钢材质,这样红薯淀粉在生产过程中不会受外部工作环境和加工设备的污染。