粉条机设备的加工实力。粉条机有很多种类型,从加工工艺、加工量、设备占地、耗电量、用人等等都不同,价格相差也较大。小型的粉条机有挤出式粉条机、漏瓢式粉条机、涂布切割式粉条机。
每一种不同的粉条机都需要配合使用不同数量和类型的其他机器,使用的粉条加工技术不相同,粉丝粉条成品的外观、口感也不一样,所以每位投资者都需要迎合市场需求及粉条类型选择合适的粉条机。
蒸汽链条锅粉条机是汝阳县古城机械厂续半自动仿手工粉条机研发的粉条生产线,该套设备由打芡机、螺旋自动上料机、双蛟龙联合和面机、不锈钢抽真空机、旋叶震动下瓢机、不锈钢气锅、传输喷淋带、晾粉传输带、自动切条拨条机、联合式和面机工作台等组成,该套设备产能大,成品次品率低适合中大型企业常年生产,设备产能每小时2000-3000斤两种配置,本套设备适合中型企业应用,气锅加热需锅炉供热,锅炉配置较高,生产时适合连续性作业,成品外观透明整齐,粗细均匀,产能大,但由于添加抽空机口感过于生硬,抽空粉市场,可根据当地情况和生产需要配置,其中配备的抽空机也可以用揉面机代替,产能达不到所需标准,但客户要求这样配置更多一些。
在安装中,我们汝阳机械厂生产的粉条机配备两组加热器,这两组加热器一定要分开,分成两组控制器,这样能更方便的操作,更能及时的检测电热管的使用情况。
机械不可空机运转这样会磨损螺旋主轴,初次(新机)开机前应空机转动磨合,正常转动即关闭电源,投料进入料斗就可生产,随后加工中我们生产流程:预热-投料-启动
机械在生产**定要做好保养工作,清理机械,检查动力。
粉条机生产技术注意:
1、每天工作前机械预热,保养完毕后,投料时先不要急于安装磨具,先启动机械将机械内部余留剩料挤压出来,挤压出的圆柱呈软料透明状时在将磨具固定,进行正常作业。这样的工序可以避免机械启动后出条不均匀的情况。
2、机械用风是很关键是一步,直接影响了随后的开粉效果。当操作人员发现粉条机出条不整齐,成前快后面或者左快右慢情况一般是风机没有鼓风到正确位置。一般从下往上成四五度角吹向机头前方一掌位置。
3、粉条机在生产中粉板中间较粗切不粘连,四周易断条往上打圈,不时有气泡声。这种情况一般是淀粉浆过稠熟化过度,应当及时调节淀粉和水的比例和机械快慢阀门。
4、粉条机在生产中粉条中间较粗切粘连,这种情况一般淀粉较粗或者是低温膨胀度较大淀粉应该减少明矾的添加量或者是不添加明矾。
5、粉条机在生产中透明则是成熟,不透明则是不成熟,粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。
6、粉条机在生产当中生产的粉条慢慢变细拉长然后断掉,一般是淀粉浆调节过稀,应当及时添加淀粉搅拌均匀,提高浓度。
7、粉条机在生产当中一切正常但四周粉条断头情况较多,首先检查是否磨具上是有残留的剩料过硬大于模具无法挤压露出,如果不是,那就是淀粉较粗,劲度较差。
五:总结:
蒸汽式粉条机的应用暂且讲述到这里,6FT系列粉条机虽结构简单,但生产出的成品和应用机械附件演化却是一个很完整或者很完全的配件组织,汝阳机械厂是国内早研发生产此类设备的厂家,拥有着多年的生产经验和多年的生产技术实践经验有着完整的实践技术和的技术人员
汝阳县机械厂是现今国内早从事红薯深加工设备、粉条粉丝设备研究制造的厂家,我厂建厂以来,早肩负着洛阳地区柴油机生产的重任,后以螺杆式榨油机、脱粒机、收获播种等机械推广于全国各地农机部,自1982年汝阳机械厂逐步转化为以红薯深加工设备研究生产为主,迄今以有三十多年历史,我们谨记着肩负前辈们传承下的思想以生产实用的机械,适用的机械,结实的机械为主,农业机械就是结实耐用。在这三十多年的前辈艰辛铺垫下,从初简易机械到今时全自动生产流水线,一步步走来,从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新,重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代、四代等新产品。并且研究生产出小型家庭用*六代产品,企业建厂用*三代产品。
以下为大家介绍是汝阳机械厂生产的蒸汽链条锅粉条生产设备,以下主要讲解设备工艺流程,设备配置列表以及优势和缺点
1.生产工艺、安装效果美观、设备配搭合理;
2.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从打芡到粉条粉丝一条龙生产;
3.能耗低、省电、加工费用低、产量大等优点:
4.多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等淀粉类粉条粉丝生产以及薯类淀粉与玉米、小麦等淀粉混合生产:
5.性能稳定,操作维修简便
6.粉条粉丝成品晶莹透亮耐煮耐泡不糊汤,粉条外观平整圆滑:
(二)缺点:
1.加工时需要添加明矾,这是现今技术无法避免:
2.投资较大,短时间难以做到回收成本,拥有大量的销售渠道:
3.这套设备配备抽空部分粉条随经久耐泡、外观透亮但口感过于生硬,口感欠佳,设备缺点就在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,成本质量不太理想,随后会有大量的技术文章讲述抽空机的,代替设备:
4、产量过大不适用一般小型客户:
以上是蒸汽链条锅粉条生产设备的详细介绍,抽真空在粉条加工中优势不及以缺点,外观透明均匀,但口感度差,产量较大对淀粉要求也比纯防手工机械要低,纯防手工机械配置成流水线生产产量在每小时1000斤左右,但口感和手工的相似更优越人工和面,但产量和设备工价消耗来讲,没有半自动化划算,以上讲解结束。汝阳机械厂提供整套设备加工技术,负责设备安装调试,欢迎到厂考察学习。
漏瓢式粉条机是汝阳县古城机械厂初期研发的代替人力的仿制手工作业的一套半自动化设备,由打芡机、自动上料和面机、揉面机、自动填瓢机、锤瓢机、余热锅、槽体组成,该套工艺仿制人工作业,制作成品和手工一致更优胜于手工揉面踹气泡,和面均匀保温性好面团自流性恒定,面团气质少又优于抽空粉条的生硬。本套设备用人5-8人,产能每小时400斤-1000斤两种配备,适合常年作业的小中型企业,但该设备生产需添加明矾,操作技术要求高,初入粉制品行业选择待考虑。
很多机友都遇到过这样的问题,为什么我的红薯粉条机制作出的红薯粉条表层,疙疙瘩瘩的不平整,而同村的老王家购买的设备怎么做出来是光滑的,厂家还会强调是料稠或者我温度高了,其实不然,小编告诉你主要原因。首先是设备原因,设备什么原因那?推力不够,螺旋间隙过大和螺旋螺距太大。其次是模具。模具钻孔大孔中孔和小孔占据模具厚度的多少尺寸都会影响到粉条成品效果。模具研发我们汝阳古城机械厂都有四五个系列,三十多种。