榨油机就是指借助于机械外力的作用,通过提高温度,激活油分子,将油脂从油料中挤压出来的机器。榨油机可分为家用榨油机、水压机制油机、螺旋制油机、新型液压榨油机、精滤榨油机、全自动榨油机。
榨油机工作原理:
1、花生是一种含油量很高的作物,其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围,在受到外界挤压的过程中,这层薄膜和细胞壁一起破裂,花生油便从裂缝中流出;在挤压过程中,花生中的油脂部分挤出,花生变得脆而硬,失去了原有的弹性;而花生红衣含纤维较多,在施加压力后,与花生表面分离,从而使花生红衣容易脱落;在挤压过程中,花生受的是压力而不是剪切力,所以无碎仁现象,很容易恢复原状;
2、根据脂肪含量的要求,分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米。
榨油机原料,也就是油料作物按照种类分为植物原料和动物原料,在一般生产过程中,我们主要以植物原料为主。而植物原料又分豆科类和籽科类和麻科类。
作为榨油机的另一种类型,在市场上所占的份额也是不可估量的,可以说,两种类型的榨油机各有各自的优点。那么,液压榨油机的特点是什么:液压榨油机的外观精美,操作很简单,一个人可以操作3-4台榨油机,产生故障的几率很低,自动化的程度很高,因此,很大程度上就提高了榨油的效率。除此之外,液压榨油机也可实现热榨和冷榨两种方式,在冷榨的过程中,根本不会破坏油料的**成分,液压榨油机榨出来的油质非常好。
螺旋榨油机压榨油料作物前,使用蒸炒锅蒸炒一下,能很大的提高油料作物的出油率,例如芝麻与蓖麻子,葵花籽等,这一些都是含油量较高的油料作物,例如大豆,国内的大豆含有量比较低,一般螺旋榨油机用户都会用冷榨来压榨。