桂林市恭城瑶族自治青鱼苗养殖 保成活率

灵川县鸿飞鱼苗养殖场

青鱼所含锌、硒等微量元素，可以防抗，同时还可以养气健胃。食用青鱼可有效缓解气虚乏力、湿痹、头晕无力、烦闷、疟疾、水肿、血淋等症状。青鱼的鱼胆有毒，不可生吃，但是它也有非常好的药用价值：外用主治目赤肿痛、结膜炎；鱼胆经处理后，内服可以治扁桃体炎。

青鱼营养丰富，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。青鱼含丰富的硒、碘等微量元素。青鱼体内还含有二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA）。

青鱼属于大宗淡水鱼重要养殖品种之一，在我国淡水鱼类养殖业中具有重要地位。青鱼作为四大家鱼中生长快，售**、深受养殖者和消费者青睐的品种具有着重要的经济价值。