红薯粉丝粉条加工只在红薯季节前后,从红薯加工到粉制加工阶段可能维持2-3月的火热,加工商户在这种临时火热的情况下都不想过多投资一个冷库进行冰冻粉条,开粉是很多商户都面临的问题,免冻免搓洗却成了他们理想的设备,就在这样的基础上,曲阜圣泰机械有限公司研制出免冻免搓洗机头,在不断的尝试和摸索中,成功的制作了一套以改变粉条成型方式,以一个一米多长的无缝钢管上布满了密密麻麻的孔眼,随着机械推动的压力,成型后由传输带传送,老化2-3个小时后就可以挂杆晾晒。我们建议如果在条件允许的情况下尽可能的冷冻或者是在农户加工后发放制作的小宣传页,页面标注加工者回家后如何后期管理,建议加工者冷冻散粉,冰冻对于现如今的农户来讲冰箱较为普及,可建议冰箱冷冻。
红薯粉丝粉条机为多功能自熟式,其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条。
在中国内地粉条粉丝加工历史悠久,粉条粉丝成品也深受国人的喜爱,随着**前后,粉条粉丝也慢慢的被国际友人认可,现如今我们传统粉制品已经走向世界,有着广阔的销售市场。
粉制品加工中一般原料选择以淀粉为主,消费者普遍认可的粉制品一般以土豆、红薯等原料制作的粉条,粉丝以豆类为主。但实际加工中由于市场采购商价格的限制,粉制品一般为混合淀粉制作,如:木薯、玉米、小麦、薯类淀粉等混合制作而成,市场**动的粉制品多数都是这样混合的,现如今想购买到**薯类淀粉制作的粉条少之又少。
随着蒸汽式粉条机的推行,越来越多的人告别了手工漏粉,但对于农户来说,这类机械能够更好的创造效益,用人少,产量大,劳动力度小,但同样面对着冷冻开粉问题,在八九十年代.早的一批圣泰机械厂人也同样研究着怎么更好的开粉配方,初期以食用油、石蜡、重碳酸铵等添加剂混合后添加在粉制品当中,这就是早期的苏散剂配方。但这样的配合生产数年之久,随着时代的发展,人们对粉制品的要求越来越高,冷冻这个环节越来越受到生产者的重视,修建冷库是明智的选择,因为市场需求的是高质量粉条,当然以上描述的是九十年代末进行粉条粉丝加工的商户,当时大多数都是**的红薯粉流动在市场上,粉条质量不好市场不接受,不采购,和现如今的市场是完全不一样的。
--采用水煮原理,粉丝质量好。本机采用双层水箱,采用水浴原理,粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟,与手工制粉丝粉条的原理完全相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
一机多用,适用性广。改设备可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条,纯玉米、小麦粉丝,还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产,使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格,以适应市场需求,达到均衡收入,.大限度地保护了投资者利益。
--用人少,易操作。用该机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,体力劳动强度小, 2-3 名一般人员(无论男女)经简单培训即可操作。
--湿淀粉即可生产,淀粉*晾晒,既省人力又避免了碜杂混入,保证了淀粉和粉丝的质量。
--投资小,收益高。该机*大额投资,一般家庭均能支付。加工一斤普通粉条有1-2元的利润,日盈利 1000元以上。生产全自然**粉品,配以精美包装,会盈利更多。
红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产,而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料,所以属于工业生产。
1、可配用机头:粉条、粉丝、宽粉**机头、免冻免搓洗**等。
2、可配用机械:ST-1.1*1.1淀粉和面机、抽浆泵、ST-50*50淀粉搅拌机、PD-4皮带输送机(粉皮传输、粉条冷却传输、芋头粉干燥传输带、免冻免搓洗传输带等)、自动切断机等。
粉丝粉条机.新技术,用纯玉米淀粉经过科学配方生产的粉条粉丝耐煮时间可在半小时以上,这样大降低了粉条粉丝的生产成本,同时也解决了偏远地区没有土豆淀粉、红薯淀粉,不能生产耐煮粉条的问题,此机械的问世打破了千**来玉米淀粉不能生产耐煮粉条的历史,是农副产品史上的新创举,新发现。所需原料及技术成品规格
1.薯类、米类等各类淀粉,少量添加剂明矾、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2.粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品,也可以根据需要定制不同模具。
粉丝:有1.0mm、1.2mm二种规格
粉条:有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm等规格
扁粉:有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种,特殊规格还可以定制。
3.机器工作原理:
采用电加热原理,一次成型,一年四季均可生产。
依靠电动机带动主轴,使螺旋推进器在工作缸内旋转运动,将粉料快速加压运动,产生高温而熟化,将加入机内的粉料在强大的螺旋推力下,经工作缸从漏粉板中挤压,而得到所需的产品。
产品经过高温高压工艺制成,比市面上产品更加劲道、耐煮,且*任何添加剂,纯**更健康。可做销售批发供应农贸市场,也可以经过包装供应超市,还可以自己开店经营,把利润.大化,多种方式帮您打开致富之路。
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主要经营山东圣时机械制造有限公司主营:清粪车、青贮裹包机、粉碎打捆机、立式tmr搅拌机、秸秆饲料压块机等粉条机厂家产品,秉承"高标准、高质量、高效率"的服务理念,精益求精制造满足客户需要的工程机械产品。欢迎广大客户来电咨询!。